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帝港酒店推端午食品
2020年05月11日

今個端午節,帝港酒店集團──旗下四間酒店:帝都、帝京、帝景及帝逸酒店誠意獻上一系列用心製作、充滿傳統特色的端午糭子,包括至尊足斤裹蒸糭、五香瑤柱鹹肉糭及湘蓮鹼水糭。為各位追求健康美味的食客,帝京、帝景及帝逸酒店帶來驚喜端午糭子組合三色有機養生糭,三款糭子包括松茸桂圓薏仁糭、桂花藜麥甜豆糭,以及全新口味羊肚菌金栗新豬肉糭,精選多款有營食材炮製而成,口味輕盈無負擔,多吃也不怕膩。另設有一直以來大獲好評,用料上乘矜貴的金裝佛跳牆鮑魚糭,讓您與摯愛家人分享經典滋味!

新登場的羊肚菌金栗新豬肉糭選用純植物成份的食材──Omnipork新豬肉,其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、冬菇及米,無論味道、質感均能與真的免治豬肉媲美。配上羊肚菌及金栗,羊肚菌香味濃郁且營養豐富,金栗味道香甜,更能增添口感。
松茸桂圓薏仁糭,精心挑選香氣獨特的雲南松茸,配以味帶清香甘甜的桂圓,加上爽口薏仁,連同香菇醬、綠豆、靈芝菇、糯米包裹成充滿菌香的素糭。
至於甜蜜蜜的桂花藜麥甜豆糭,就集合粒粒飽滿有致的五色雲豆,包括紅腰豆、大紅花豆、大白雲豆、黑豆及白奶花豆,以及有機三色藜麥製作而成。雲豆浸透一日一夜後再混合糯米、桂花糖等包裹成糭子蒸煮七小時,豐富口感,加上陣陣桂花香甜氣息,味道怡人。