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帝京 Lion Rock 下午茶強勢回歸
2020年06月15日

是時候相約三五知己嘆下午茶享受相聚一刻,皆因一向深受歡迎的Lion Rock的下午茶強勢回歸!帝京酒店型格餐廳酒吧Lion Rock的下午茶向來是打卡必like的人氣焦點,今次Lion Rock聯乘經典朱古力品牌雀巢® KIT KAT ®,將兒時零食變身成為餐桌上的五星級酒店下午茶,精緻賣相既可口又吸睛,炮製一個香港專屬期間限定的樂「脆」朱古力下午茶!

凡於推廣期內,客人凡惠顧兩位用套餐,可獲贈雀巢® KIT KAT® 朱古力造型抱枕兩份。抱枕是專為今次聯乘下午茶特別設計,是必搶的限定版!抱枕以放大的雀巢® KIT KAT® 朱古力為造型,絨面材質摸起來手感舒服,讓人好想抱緊!

「啪!」──將一排雀巢® KIT KAT®朱古力掰開真好玩!今次下午茶層架亦放上一整排雀巢 ® KIT KAT®黑朱古力作裝飾,讓食客與好友開心分享好玩滋味!Lion Rock的精緻下午茶除了極之ig-able之外,亦讓食客享受悠閒慢活下午時光,而雀巢® KIT KAT® 朱古力最適合於下午茶時間來解饞小休一下,兩者簡直是一拍即合。大廚選用各式材料創意炮製誘人甜點,加入不同口味的雀巢® KIT KAT®朱古力作配搭,食客可品嚐餐桌上的精緻鹹甜美點,當中包括:

海鹽焦糖榛子朱古力蛋糕
迷你雀巢® KIT KAT® 巴士現身於餐桌上!鮮紅色的巴士造型非常搶眼,充滿玩味風格。大廚充滿心思地製作足足有五層的精緻甜點,餅底加入雀巢® KIT KAT ® 朱古力使味道更豐富,中間分別是朱古力蛋糕、焦糖慕絲及榛子和朱古力軟心,面層是巴士造型糖皮,層次分明的幼滑口感更是讓人愛不釋手,絕對是大廚心機之作。

紅桑子雲尼拿蛋糕
另一件吸睛甜點一定是迷你手袋,精緻可愛的手袋造型絕對需要相機食先!「手袋」是紅桑子蛋糕由紅桑子果肉混合雲尼拿忌廉而成,是甜與酸之絕配,餅底同樣加入雀巢® KIT KAT®朱古力,讓口感更多變化。

綠茶芝士慕絲條
綠茶甜點是很多女生的最愛,香甜濃郁的綠茶味道實在令人難以抗拒。大廚炮製另一創意甜點,將意大利馬斯卡彭芝士慕絲配搭綠茶味雀巢® KIT KAT®朱古力。輕盈幼滑的馬斯卡彭芝士帶有濃郁牛奶味,與綠茶味非常匹配,讓人禁不住一口吃掉。

草莓紅寶石朱古力慕絲杯
嬌紅欲滴、鮮嫩多汁的草莓實在誘人至極。大廚則選用草莓果肉及慕絲配搭較香甜的曲奇忌廉味雀巢® KIT KAT ®朱古力,朱古力平衡了草莓的酸味,更帶來清新味道,喚醒味蕾。

香橙草莓杯子蛋糕
微酸的香橙杯子蛋糕,混合著草莓牛油忌廉,大廚選擇加入充滿清新味道的香橙味雀巢® KIT KAT®朱古力,吃起來一點也不膩,盡是誘人香甜滋味。

香煎帶子配三文魚籽
新鮮肥美的矜貴帶子煎得外脆內軟,配上帶有濃郁味道的三文魚籽,粒粒晶瑩通透,一咬下去鮮味大爆發,幸福感滿滿。

碎吞拿魚腩配黑魚籽
切碎的吞拿魚腩油潤肥美,幼細香滑的口感加上脂香,吞拿魚的鮮甜滋味在舌頭上盛放,令人一試難忘,配上矜貴的黑魚籽更提升鮮味。

 

燒牛肉多士配山葵乳酪
燒得焦香可口的牛肉配香脆多士,看似簡單但滋味無窮,大廚更塗上薄薄的山葵乳酪,為鹹香味道帶來微微辛口,非常開胃。

 

夏日特飲
兩款特別調製的風味特飲分別有冷飲Strawberry Delight及熱飲Rose Tea。冷飲Strawberry Delight以MÖVENPICK® 士多啤梨雪糕加入雲尼拿伏特加,讓人感受微醺幼滑的美妙滋味,杯邊更有粉紅糖霜作裝飾,是夏日透心涼之選。熱飲Rose Tea則是甘菊花茶配上可自行加入的玫瑰糖漿,帶來絲絲甜蜜。