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聞風至
威士忌投資潛力(下)
2021年07月26日

  上回我們講到威士忌的投資價值,原來珍稀類威士忌(Rare Whisky)的價格在過去十年竟然大升5.4倍,表現令市場咋舌。不過大家可能有所不知,原來除了投資威士忌以外,用作儲存威士忌的木桶亦相當有升值潛力,每年的回報可達13.5%,相當不俗。

  威士忌的風味和口感,會受生產環節影響,但原來只佔大約20%至30%比重,當中最重要的靈魂,是把威士忌儲存至熟成的木桶。威士忌木桶又分為「新桶」和「二手桶」,所謂「新桶」,是沒有進行陳年工序和未曾裝過其他酒種的酒桶,這種新桶不會有其他酒種的香氣,主要是散發木頭本身的香味,味道的衝擊亦缺乏層次感,因此大部份質素高的威士忌,都是使用曾經存放過其他酒款的「二手桶」。

  「二手桶」中,以近年最受歡迎的雪利酒桶(Sherry Cask)為例,它是蘇格蘭威士忌生產中使用的最大酒桶,容量約為500升,由歐洲橡木製成,材質較乾;由於雪莉酒的馥郁香味被橡木吸收,再轉移到正在熟成的威士忌中,經過了雪利酒桶儲存的威士忌,能熟成至獨特的色澤和更強烈的醇香,令人一試難忘。

  據酒桶投資專家Macey & Son表示,由於威士忌只在酒桶中醇熟,年份愈久,醇度便自然愈高,令價值得以提升,以投資其公司經營的酒桶為例,每年客戶回報率有13.5%,而中期及長期回報,更可高達80%和140%。由於每一個酒桶都是獨特的存在,擁有自身專屬的釀酒廠、酒齡、酒桶類型、強度和容量等,坊間不可能存在兩個一模一樣的酒桶,因此一定要通過可靠渠道購買,不推薦投資者在網上「隔山買牛」式入市。

  若有意投資酒桶,可聯絡市場上專營酒桶投資的公司,透過安排威士忌投資專家給予專業意見,再比對全球超過40個數據庫和零售商的數據,為客戶制訂個性化投資組合;此外,由於這類公司擁有全球客戶群,為投資酒桶的人士提供多種退出策略,保證退出投資時暢通無阻,成功獲利,為傳統投資工具以外的另一種選擇。

  脑洞科技有限公司




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